ニンジンアイコン 大和diary

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柳橋市場の飲食店

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名古屋駅近くに「柳橋市場」があり、一般にも利用を公開されたお店があります。

「市場好きの私」はよく利用します。(「ラーメン大河」をよく利用します)

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<ラーメン大河、もやし増のラーメン、お店の様子>

・ラーメン、¥780

・卵、肉(チャーシュー)、大盛り、などのメニューあり

・「もやし増」は無料

 

今回「大河」に行った際に、少し市場内を回って、ラーメン以外にもお店が増えているのを確認しました。

大河と反対側の入り口には寿司を出す居酒屋?がありまして、けっこうお客様がいました。

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<寿司が充実していた居酒屋さん?>

寿司一人前で¥1980の表示があり、運んでいる寿司を見ましたが、美味しそうでした。

市場の鮮魚を使っているのだから、当然に美味しいと思います。

 

また、ラーメン屋も増えていました。

つけ麺屋さんのようです。

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<つけ麺屋さん、開店して一年だそうです>

「市場のお店ってどんな人が利用するの?」息子が曰く。

朝から昼までしか空いていないお店で、さらに日曜休みの飲食店など、利用に「?」と思うのでしょう。

 

私が市場が好きなのは以下が理由です。

①活気がある、②旨いものが食べられる、③リーズナブル

名古屋には柳橋市場がありますが、全国に市場があるので、旨いもの探しに探索をしたいです。

ラーメン探索_ラーメン大河

名古屋駅近くの「柳橋市場」にあるラーメン屋です。

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出汁の効いた醤油ラーメンです。

「もやし増」は無料で注文できます。(写真はも「もやし増」です)

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柳橋市場が終了した市場通路に席を設けています。

昼には市場は終了しているので、席周辺は静かで余裕があり、ゆっくり食事できます。

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「ラーメン」は「¥780」とで値上げされていましたが、未だ小遣い範囲です、笑。

卵、肉(チャーシュー)、大盛など、選べます。

 

ここのラーメンは、出汁の効いた醤油ラーメンです。

柳橋市場」で仕入れた「鮮魚」を使っているのでしょう。

かなりの味わいで、美味しいスープです。

午後2時までの営業(市場なので「夕方・夜は閉店」です)、日曜は休みです。

少し変則的な営業時間ですが、是非一度ご賞味ください。

きっと満足できると思います。

 

 

ラーメン探索_黒とんラーメン

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<さっぱり味の豚骨ラーメン>

名古屋駅の周辺の表の歓楽街にある「黒兵衛」です。

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<黒兵衛の外観>

豚骨ラーメンですが、かなりの「さっぱり味」です。

名古屋には有名ら豚骨ラーメンの「スガキヤ」があります。

さっぱりしていて、安くて(お小遣い価格)人気があります。

そこよりも「さっぱり味」でした。

豚の脂は「くどい味」が多い、脂が多いからです。

家系ラーメンはそれを売りにしていますが、私のようなおじさんの胃袋にはキツい、笑。

それを思えば、このラーメンは苦なく食べられます。

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<名古屋の名物_寿がきやラーメン>

さて、お酒を飲んだ〆に食べるには「黒兵衛」は良いラーメンです。

名古屋駅から10分ほど歩きますが、酔った気分なら、この程度の徒歩は全然問題ないですよね、笑。

★くろ・とんラーメン黒兵衛

052-571-9688 愛知県名古屋市中村区名駅4-2-10 日進ビル1階

https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23005287/

ラーメン探索_家系ラーメン

高校生の娘が定期試験を終えたので、「お疲れ」で外食です。

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<標準の豚骨醤油ラーメンです>

「豚骨ラーメンが食べたい」というので、探していたら、いつの間にか「家系ラーメン」にたどり着いてしまっていました。

私の自宅からは少し距離がありましたが、まあ特に急いだ生活をしているわけではないので、良しです、笑。

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<餃子も併せて>

「まくり家」といい、横浜発祥の家系ラーメンです。

最近のラーメン屋によくある、自動販売機レジとカウンターのみのお店でした。

自動販売機を使う割には、厨房で働く店員は「四人」でした(結構いますよね、笑)。

こういうところが、わからない営業トレンドです。

 

とはいえ、なかなか雰囲気の良いお店でした。

カウンターからの眺めが良いのか、お店のお客さんと店員さんの活気が伝わるのが原因なのかも知れません。

また、意外ですが、女性客が多かったです。

「ラーメン屋で女性客が多い」のは成功すると聞いたことがあります。

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<きちんと丼を温めていました>

さて、家系ラーメンは、やはり「スープのくどさ」がネックです。

国がある、味が濃い、など良い面はありますが、調整が難しく(笑)、若い人向けだと、私のような昭和世代のおじさんには、食べるのに難儀します。

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なんと、

「まくる」というのは「飲み切る」という意味だそうです。

知りませんでした。

中年になって、胃腸の動きが弱ってきている(笑)私には、飲み切りは難しいラーメンでした。

 

名古屋の老舗?の串屋さん

名古屋の繁華街の周辺に良いエリアがあります。

円頓寺商店街」です。

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商店街は「大須商店街」が有名ですが、そことは違った雰囲気とポテンシャルがあります。(非常にゆっくり発展しています、笑)

未だ、店が安定しておらず、シャッターが閉まったままのお店も多いです。

とはいえ「新しいおしゃれなお店」も見られます。

それらが集まってゆくのを見るのも面白いです。

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今回はこの商店街で有名?なお店を紹介します。

・五条(串や)

簡素な木造作りの、串屋さんです。

想像通り、高齢のご夫婦が営業されています。

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抜群の昭和の雰囲気が漂うお店です。

昭和生まれの私にはたまらない雰囲気です、笑。

 

値段も「かなりリーズナブル」です。

ちょっと夜程度で、利用すると、とても良い気分で酔うことができます。

名古屋のディープなお店のご紹介でした。

マスコミのリンチ?

岸田さんは、確かに総理として、これまで国民と噛み合っていない....。
「けんとうし」など揶揄されています。
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岸田さんは、韓国について、毅然とした意見を言いました。
「レーダー照射が解決されなければ次に進まない」的な意見でしたが、参議院選挙中を理由に、マスコミは全く無視しました。
批判しているマスコミの記事に騙されている点もある程度はあると思う。
岸田さんは、こう言うリンチにあい、正しいことができなくなってきて今に至るのではないか?
そんな部分もあると感じる。
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寺田氏続投の可否 20日にも結論 2022年11月19日
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6445213