ニンジンアイコン 大和diary

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ラーメン探索

名古屋巡り

名古屋市を巡るに便利でリーズナブルな方法です。 <バス・地下鉄の一日乗車券> 土・日曜には「一日乗車券」が発売されます。 名古屋観光をしやすくためで、名古屋市巡る・グルメに便利です。 また、名古屋は「ハ」の地域ですから、「8日」には一日乗車券が…

ラーメン探索_ラーメン大河

名古屋駅近くの「柳橋市場」にあるラーメン屋です。 出汁の効いた醤油ラーメンです。 「もやし増」は無料で注文できます。(写真はも「もやし増」です) 柳橋市場が終了した市場通路に席を設けています。 昼には市場は終了しているので、席周辺は静かで余裕…

ラーメン探索_黒とんラーメン

<さっぱり味の豚骨ラーメン> 名古屋駅の周辺の表の歓楽街にある「黒兵衛」です。 <黒兵衛の外観> 豚骨ラーメンですが、かなりの「さっぱり味」です。 名古屋には有名ら豚骨ラーメンの「スガキヤ」があります。 さっぱりしていて、安くて(お小遣い価格)…

ラーメン探索_家系ラーメン

高校生の娘が定期試験を終えたので、「お疲れ」で外食です。 <標準の豚骨醤油ラーメンです> 「豚骨ラーメンが食べたい」というので、探していたら、いつの間にか「家系ラーメン」にたどり着いてしまっていました。 私の自宅からは少し距離がありましたが、…

山ちゃん(@天白区)

大学時代から通っています。もう30年以上になります。 思えば、永く営業していただいています。ありがとうございます。 もちろん、これからも通います、です、はい。 但し、店主のご主人とお母さんが高齢で、後継がいないことが残念です。 (誰か継いでくださ…

名古屋の学生街のラーメン紹介_山ちゃん

名城大学近くに30年以上前から営業しているラーメン屋です。 <豚骨ラーメン、¥700> 私は学生時代から食べていて、今も通います。 美味しいからです。 このラーメン屋は私が学生の頃にオープンしました。 (確か大学4年生の春・夏くらいです) 開店すぐに…

醤油と味噌の違い

24時間営業の「山岡家」のファンです。 ファンの理由は「24時間営業」だからで、行きたいと思ったら「行かれる」からです。 私は「朝ラーメン」で利用することが多いです。 (早朝は当然ですが「空き空き」です) 24時間営業のラーメン屋ない珍しく、便利に…

名古屋の学生街のラーメン紹介_ラーメン秀吉

名古屋の学生街には「うまいお店」が多いです。 私はラーメンが好きなので、よく通います。 名城大学と中京大学は地域的にお隣同士です。 各大学の周りに「ラーメン秀吉」があります。 私は主に「中京大学」近くの「ラーメン秀吉」に通います。 (理由はあり…

学生街のラーメン屋

名古屋には「名城大学」があり、その周辺には「食事処」がたくさんあります。 学生が昼食・夕食を取るに便利ですし、ビジネス側も狙いどころです。 その中で、多いのがラーメン屋です。 <うまいラーメン、¥880> 食べログ」で調べて向かったラーメン屋が見…

朝ラーメン食べてきました

<醤油ラーメン、¥690> 秋らしく、深夜と早朝が涼しいというより「寒く」なってきています。 うっかり「窓を開けて」寝てしまって、深夜の3時ごろに目が覚めました。 寒くて、笑。 しばらく、寝ようとゴロゴロしていましたが、寝られず、お腹が空いてきて…

24時間営業のラーメン屋

私はよく一人で「山岡家」に行きます。行くのは大体は朝です。 朝の5-7時ぐらいの時間帯で利用します。 ーーー ーーー 24時間営業ですと、利用時間を気にしなく良いので楽です。更に早朝だと空いていますので、利用するにストレスもありません。 私がよく…

マスコミ使って...

確かに今、小麦や光熱費が上がっているので、業界には辛いだろう。 価格を上げたいのは、どの店も、どの業界も、 いや、どのお店も同じだろう、笑。 値段を上げるに「業界の苦労話」とは、軟弱ですね。 言い訳に前に、いかにお客様に喜ばれ、そしていかに業…

青春18切符の旅_2022年夏季(2)

鈍行電車の旅に行ってきました。 個人的な「旅」なので、大したことないですが、のんびり旅はよいものです。 東京に到着した新橋の駅で降りて、近くの店を「食べログ」で検索。 いちばん評価の高い「纏(まとい)」でした。 煮干しのスープでまあまあ美味し…

ラーメン探索_一進

探索してきました。 名古屋市にある「ラーメン一進」です。カウンターのみの小さなお店で、若い男性2人がお店を切り盛りしていました。 お店の構造は、半分が厨房、半分が客スペースで単純です。未だ新しいのかな?清潔感のあるお店でした。 ★味噌ラーメン専…

ラーメン探索

ラーメンを食べ歩きが趣味で、よく出かけます。(家族も一緒が多いです) ラーメンは本当に味が多彩で、多くのお店が切磋琢磨しています。だからわざわざ出かけて食べにゆく価値があるのです、笑笑。また、趣味として財布も痛みません。そして、地元だけでなく…

博多商店

名古屋市にある個人店です。 ラーメン探索?で行ってまいりました(笑)。「町中華」って感じで、私の好きな雰囲気でした。 ★博多商店(@名古屋市吹上) https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400202/40020071/ メニューもコスパが良く、名古屋の繁華街近くで、こ…

ラーメン探索_天葵

個人的な趣味で「新しいお店の探索」です。 平日のランチはお得ですから、学校が休みの息子を連れて探索です。 個人で頑張っている個人営業のお店で、カウンター10席弱の本当に小さなお店で、ランチを食べました。 <天葵醬油ラーメンランチ¥820> 通常のラ…