名古屋メシに「あんかけスパゲティ」があります。 ＜一番シンプルなメニュー スペシャル＞ 私は「チャオ」をよく利用します。 繁華街の名古屋駅、伏見駅近くにありますので便利で、私は名古屋駅店をよく利用します。 「あんかけスパゲティ」にはいろいろな味…

生まれて初めて「はなまるうどん」を食べました。 （すみません、ラーメンではないので表題が間違っています、笑） ＜うどん（中）と竹輪と烏賊の天ぷら＞ 私はラーメン専門で（笑）、うどん屋さんのチェーン店には行かないので、初めての体験です。 ファー…

名古屋駅近くの「柳橋市場」にあるラーメン屋です。 出汁の効いた醤油ラーメンです。 「もやし増」は無料で注文できます。（写真はも「もやし増」です） 柳橋市場が終了した市場通路に席を設けています。 昼には市場は終了しているので、席周辺は静かで余裕…

＜さっぱり味の豚骨ラーメン＞ 名古屋駅の周辺の表の歓楽街にある「黒兵衛」です。 ＜黒兵衛の外観＞ 豚骨ラーメンですが、かなりの「さっぱり味」です。 名古屋には有名ら豚骨ラーメンの「スガキヤ」があります。 さっぱりしていて、安くて（お小遣い価格）…

高校生の娘が定期試験を終えたので、「お疲れ」で外食です。 ＜標準の豚骨醤油ラーメンです＞ 「豚骨ラーメンが食べたい」というので、探していたら、いつの間にか「家系ラーメン」にたどり着いてしまっていました。 私の自宅からは少し距離がありましたが、…

私は麺好きで、名古屋の麺を紹介していますが、ラーメンの中で、特に「坦々麺」が好物です、笑。 濃い目のスープと味付き挽肉が特長です。（麺はそこそこでよく、主張は不要です、笑） 私の地元には2、3軒ある「熱烈坦々麺 一番亭」が好きで、たまに食べたく…

名古屋の名物、「名古屋メシ」です。 名古屋市内でも味噌煮込みのお店はたくさんあります。 通常のうどん屋、特に個人店へゆけば、標準の味噌煮込みうどんを食べることができます。 とはいえ、名物を食べたいなら、以下です。 ①まことや ②山本屋 特に有名な…

大学時代から通っています。もう30年以上になります。 思えば、永く営業していただいています。ありがとうございます。 もちろん、これからも通います、です、はい。 但し、店主のご主人とお母さんが高齢で、後継がいないことが残念です。 (誰か継いでくださ…

名城大学近くに30年以上前から営業しているラーメン屋です。 ＜豚骨ラーメン、￥700＞ 私は学生時代から食べていて、今も通います。 美味しいからです。 このラーメン屋は私が学生の頃にオープンしました。 （確か大学4年生の春・夏くらいです） 開店すぐに…

名古屋名物です。 私は学生の頃から食べています。 高校生の時、「名古屋メシ」とは知らず、好物にしていました、笑。 （社会人になって神奈川に住むことになり「ない」ことに気がつきました） ＜チャオ、「スペシャル、ジャンボ」￥780＞ 私は「チャオ」を…

24時間営業の「山岡家」のファンです。 ファンの理由は「24時間営業」だからで、行きたいと思ったら「行かれる」からです。 私は「朝ラーメン」で利用することが多いです。 （早朝は当然ですが「空き空き」です） 24時間営業のラーメン屋ない珍しく、便利に…